★PFCバランスについて
PFCバランスとは、1日の食事で摂取するエネルギーのうち、Protein:タンパク質,Fat:脂
質,Carb:炭水化物の3大栄養素それぞれから得るエネルギー割合のことである。食事バラン
スの適正さを評価する指標となる。
ダイエットの基本として、摂取カロリー＜消費カロリーにすることが重要です！食事
制限のダイエット方法として、ローファット（低脂質）ダイエットやローカーボ（低炭水
化物）ダイエット等が挙げられますが、ここではローファットダイエット中のPFCバランス
について説明します。ローファットダイエットとは、脂質の摂取を徹底して制限することで
、余計なカロリーを摂取しない・無駄なエネルギーを身体にためないダイエット方法です。

炭水化物を大きく制限しないため、筋肉の分解が抑えられ、ある程度の基礎代謝を保
ったまま（あまり筋肉量を落とさずに）体を引き締めることができます。※減量する上で、
基礎代謝低下（筋肉量低下）は避けられない。
ローファットダイエットのPECバランス計算は、以下の流れで行いますよ～。
1 P :1g = 4kcal, F: 1g = 9kcal, C:1g = 4kcal
2 F:脂質の割合を総摂取カロリーの10%とする。
3 P:タンパク質は体重×2 ~ 3gに設定する。
4 摂取カロリー － （F脂質 カロリー+ Pタンパク質カロリー）＝C炭水化物カロリー。
例として前項で挙げた1ヵ月で1kgダイエットしたい一般成人女性（155cm, 50kg, 消費カ
ロリー1800kcal/日, 摂取カロリー1570kcal/日）で計算を行う。
まず、F:脂質のカロリーは摂取カロリーの10%であるため、1570kcal×0.1=157kcal（約
17g）となる。
次にP:タンパク質量は体重×2~3gであるため、50×2.5 =125g（125g=500kcal）となる。
最後に総摂取カロリー:1570lcalからF:脂質とP:タンパク質を足したカロリー:657kcalを
引いた913kcal=約228gがC:炭水化物量となる。
上記より、ローファットダイエット中のPFCバランスは、P 125g, F 17g, C 228gとなる

。

これらのバランスをしっかり守り、コントロールすることができればダイエットの成功
は確実なものとなります。このような計算を行うと、食事の際はどの栄養素がその程度含まれ
ているか調べるようになり、甘いお菓子の恐ろしさ（カロリーの爆弾）を知ることになりますね！